... e Seminar

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ICP - Studio dei metalli nel vino.

Relatore: Roberto Villa

CPS Chromatography Specialist

 

lunedì 27 giugno 2016 h.14,30-15,00

Durata evento: 30 min

Obiettivo: L’e-seminar ha lo scopo di chiarire i limiti di legge dei metalli presenti nel vino.

Nel vino si trovano i metalli che la vite assorbe dal terreno e quindi dal grado di contaminazione della vigna. Chiarire che l’uso della matrice similare al vino è indispensabile per verificare i fenomeni di solvatazione e ionizzazione dovuti all’effetto matrice.

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