Obiettivo: L’e-seminar ha lo scopo di fare chiarezza sull’evoluzione delle tecniche di preparazione del campione. I nuovi metodi si differenziano dai classici, i quali usano le costosissime colonnine di affinità e sono selettivi per specifiche classi di micotossine. Durante la presentazione verranno, quindi, esposti due metodi, effettuati con LC/MS/MS, e mostrati i relativi recuperi.